L’assistant fleuriste s’occupe principalement de la confection d’arrangements, de bouquets, de gerbes et de couronnes pour l’intérieur et l’extérieur. Il prend également en charge la réception et le contrôle de qualité de la marchandise ainsi que la présentation et la conservation des fleurs et plantes. L’assistant fleuriste exerce son métier dans les magasins spécialisés ou dans les ateliers de ceux-ci.
Attention : Ce métier est accessible via le diplôme CCP. Pour ceux qui souhaitent obtenir un diplôme DAP, voir FLEURISTE.
Champs d’activité
Réception et contrôle de la marchandise
Confection de bouquets et d’arrangements de plantes saisonniers
Présentation et conservation des fleurs, plantes et arrangements
Connaissances / compétences
Notions de botanique
Maîtrise du nom des plantes et de leurs besoins
La formation menant au CCP (certificat de capacité professionnelle) dans cette profession
- s’étend sur trois ans
- est réalisée sous contrat d’apprentissage suivant la voie de formation dite « concomitante », se
déroule donc d’une part dans une entreprise (formation pratique) et d’autre part dans un lycée
technique (formation théorique) (en principe quatre jours/semaine en entreprise et un jour à l’école).
- après l’obtention du certificat CCP, il est possible d’entamer la formation du DAP (diplôme
d’aptitude professionnelle) dans la même profession, et ce dans le cadre de l’apprentissage
pour adultes.
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