Description
L’assistant horticulteur en production s’occupe principalement de la production de plantes comestibles (fruits et légumes) ainsi que des plantes fleuries. Il prépare le sol dans les serres et en plein-air, protège et soigne les plantes tout au long de leur croissance. L’assistant horticulteur en production peut exercer son métier dans une exploitation horticole, une société agroalimentaire, une coopérative agricole, une grande surface commerciale ou municipalité.
Attention : Ce métier est accessible via le diplôme CCP. Pour ceux qui souhaitent obtenir un diplôme DAP, voir MARAÎCHER ou FLORICULTEUR.
Détails
Champs d’activité
Préparation des sols pour les différentes saisons
Soin des plantes
Entretien des machines, outils et des serres
Connaissances / compétences
Notions de botanique
Maîtrise du nom des plantes et de leurs besoins
Manipulation et entretien de machines et d’outils
Sites de travail
- magasin
- serre
Cadre de travail
- en plein air
Études : Diplômes et formations requis
Diplômes préparant à la profession
CCP (Certificat de Capacité Professionnelle)
CCP (Certificat de Capacité Professionnelle)
- Assistant horticulteur en production
Description des études / de la formation
La formation menant au CCP (certificat de capacité professionnelle) dans cette profession
- s’étend sur trois ans
- est réalisée sous contrat d’apprentissage suivant la voie de formation dite « concomitante », se
déroule donc d’une part dans une entreprise (formation pratique) et d’autre part dans un lycée
technique (formation théorique) (en principe quatre jours/semaine en entreprise et un jour à l’école).
- après l’obtention du certificat CCP, il est possible d’entamer la formation du DAP (diplôme
d’aptitude professionnelle) dans la même profession, et ce dans le cadre de l’apprentissage
pour adultes.
Compétences et connaissances requises
- s’occuper de plantes et de cultures
- travailler avec des machines et de l’équipement spécialisé
- être habile manuellement
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